マグロ 旨い 吉井

マグロの吉井 厳選した旨いマグロをお届けします!

特に品質にこだわるマグロは常に安定した商品をお客様にお届けするために目利きの職人が選び抜き、高品質なマグロを日々変わることなくご提供いたします。マグロ専門店が厳選した極上ホンマグロをご賞味ください。
選び抜かれたマグロだからこそ味わえる舌の上に乗せたときのふわっとした心地よい感触の上質な旨味を感じていただけます。

 

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本マグロ
別名クロマグロとも言われる大間のマグロに代表される最高級マグロです。
主に北半球の海水の温度が比較的暖かい場所を回遊しています。日本近海物は冷凍されずに流通しており最高級の価格となります。黒いダイヤとも言われているこの高級魚は乱獲で個体数が減りましたが、最近になって養殖に成功し市場にも出回るようになりました。
魚体も大きく全長3m、体重400s以上の大物もいます。筋肉質なその魚体は時速90kmの猛スピードで泳ぐことも可能です。部位によって脂の乗り方も違っており腹部は大トロから中トロ、トロなどのそれぞれに味わいの深い味を楽しむことができます。

 

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バラエティーセット
ファミリー向けのお得なセットをご案内します。たくさんの種類のマグロ料理が食べたいのに、いろいろ品数をそろえるのは注文の手間がかかり過ぎます。そんな時にとても便利なバラエティーセットは高級店で食べるような豪華海鮮をご自宅で味わうことができます。

 

 

 

吉井の海鮮丼
吉井の海鮮丼はお好みに合わせて、丼に乗せる品数を選んでご注文ください。厳選された極上のマグロ以外にも新鮮さを保つ製法で保存された特選無添加の雲丹や、プチプチとはじける食感が心地よい、いくらの極上醤油漬けもお好みでご注文いただけます。ギフトラッピングもできますのでご贈答用にもご利用いただけます。

 

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